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Name des Begriffes: Ernährung_allgemein
Beschreibungen des Begriffes:

Ernährung

Die Vorbeugung gegen Karies beginnt mit einer bewussten Ernährung. Durch einen massvollen Zuckerkonsum und gründliches Zähneputzen wird verhindert, dass im Zahnbelag Zucker zu Säure abgebaut wird. Gezuckerte Mahlzeiten zwischendurch begünstigen diese Säureproduktion und sollten deshalb vermieden werden. Als Alternative bieten sich Produkte mit dem «Zahnmännchen-Signet» an.

Vorsicht bei verstecktem Zucker! Zucker steckt heute in sehr vielen Lebensmitteln. Fruchtsäfte zum Beispiel erwecken einen gesunden Eindruck, enthalten allerdings grosse Mengen an Zucker. Der Körper braucht zwar Glukose zur Energiegewinnung. Dieser Bedarf wird aber mit stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Kartoffeln, Teigwaren, Reis oder Mais ausreichend gedeckt.

Synonyme: Ernährung

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